Gerne begrüssen wir Sie persönlich in unserem Restaurant!
Firmengäste können Ihre Geschäftsideen bei einem köstlichen Business-Lunch besprechen.
Geniessen Sie bei einem guten Glas Wein, eine unserer feinen Pizza aus unserm Holzofen. Oder wählen Sie eine köstliche frisch zubereitete Pasta/Antipasta, einen frischen Salat aus unserem Salatbuffet, oder eines unser Vielzahl beliebter Fleisch- und Fischspezialitäten.
Von Dienstag bis Sonntag bieten wir Ihnen ein täglich wechselndes, frisch zubereitetes Tagesmenü mit saisonalen Beilagen an.
Für alle die eine Zigarette, oder eine feine Zigarre rauchen möchten, bieten wir eine gut belüftetet und komfortable Smokers Lounge an.
An sonnigen Tagen, vom Frühling bis in den Herbst, ist unsere Gartenterrasse genau der richtige Ort zum Relaxen und Geniessen.
Alle unsere Pizzas können selbstverständlich auch zum Mitnehmen bestellt werden. Grosse Bestellungen können auch geliefert werden.
Unsere Speisekarte
Aktuell -Herbstkarte
Vorspeise
Nüssli Salat
Mit Speck, Croûtons und Ei
Kürbiscremesuppe
parfumiert mit Amaretto
Kürbisrisotto
mit Steinpilz
Hauptspeisen
Rehschnitzel
an Wildrahmsauce mit Spätzle, Rotkraut, Glacierten Marroni und Preiselbeerbirne
Hirschpfeffer
mit Hausgemachte Spätzle, Rotkraut und Preiselbeerbirne
Hirsch Entrecôte
mit Grandmaniersauce, Spätzle, Rosenkohl und Marroni
Pizza Selvagina
mit Tom. Mozzarella, Hirschgeschnetzeltes, Steinpilzen und Preiselbeeren
Dessert
Vermicelles
Coup Nesselrode
Hausgemachte Suppen
Tagessuppe (Mo bis Fr)
Tomaten Cremesuppe mit Kräuter-Croutons
Rinder-Kraftbrühe mit Flädli
Kalte Vorspeise
Salatteller vom Buffet
Insalata del buffet
kalte Platte
Mit Verschiedenen Wurstwaren
Rindscarpaccio mit Ruccola
Carpaccio di manzo mit Basilikum-Pesto, Ruccola und gehobeltem Parmesan
Salatteller mit gebratenen Pouletstreifen
Insalata di pollo
Salatteller mit sautierten Crevetten
Insalata di gamberi
Steak Tartar
Mild bis scharf mit Cognac abgerundet, Toast und Butter
Teigwaren mit hausgemachten Saucen
Spaghetti Napoli
mit hausgemachter Tomatensauce (Vegi)
Spaghetti al Aglio e Peperoncini
Mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini (Vegi)
Spaghetti alla Carbonara
Mit Rahmsauce, Speck und Ei
Spaghetti Bolognese
an schmackhafter Tomatensauce mit Hackfleisch und Zwiebeln
Tagliatelle Mare & Monti
Nudeln mit Meeresfrüchte und Steinpilze an Tomatenrahmsauce
Tagliatelle al Pollo
Nudeln mit Pouletstreifen an scharfer Rahmsauce, nach Art des Chefs
Risotti
Risotto Frutti di Mare
Mit Meeresfrüchten
Risotto di Verdure
Gemüse-Risotto mit Parmesan (Vegi)
Risotto al Porcini
Risotto mit Steinpilz
Fleischgerichte
Paniertes Schweinschnitzel
Mit Pommes frites und Gemüse
Rahmschnitzel
Schweinsrahmschnitzel mit Teigwaren und Gemüse
Bitoque
Portugiesischer Bauernteller mit Schweinschnitzel
Pommes frites, Reis, Salat und Spiegel Ei
Frische Kalbsleberli
Mit Rösti
Riesenschweinsbratwurst
Mit Zwiebelnsauce, dazu Rösti
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Salbei, Mascarpone-Risotto und Gemüse
Maispouletbrüstli
an Zitronensauce mit Mandelreis und Gemüse
Schweins Cordon Bleu „Big One“
Dazu Pommes frites und Gemüse
Zürcher Geschnetzeltes
das Klassische Kalbsfleischgericht, dazu Rösti
Unsere Steaks
Rindsentrecôte mit Kräuterbutter (250g)
Lammentrecôte an Provençale Sauce (250g)
Schweinssteak von Grill (250g)
Rindsfilet Mit Kräuterbutter
Dazu Servieren wir eine Beilage nach Wahl: Pommes frites, Reis, Teigwaren oder Salat.
Herkunftsdeklaration Fleisch und Wurstwaren
Rindfleisch: Schweiz, Sud America
Kalbfleisch: Schweiz
Schweinefleisch: Schweiz
Lammfleisch: Neuseeland, Australien
Geflügel: Schweiz, Deutschland
Wurstwaren und Schinken: Schweiz
Fischgerichte
Fischknusperli
Mit gemischtem Salat und Sauce Tartar
Zanderfilet
Mit Mandeln und Butterreis
Pangasius Filet
Gebraten an feiner Zitronenrahmsauce mit Butterreis
Riesencrevetten (geschält)
Mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Reis
Prato de Peixe & Marisco
Fisch und Meeresfrüchte vom Grill, dazu
servieren wir Ihnen Petersilienkartoffeln und Ratatouille
Bacalhau á Lagareiro
Stockfisch mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni und Kartoffeln im Ofen geschmort
Pizzas
Pizza Margherita – Fr. 17.50
Tomaten, Mozzarela und Basílico
Pizza Prosciutto – Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken* und Oregano
* Vorderschinken
Pizza Prosciutto & Funghi – Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Pilze
Pizza Salami – Fr. 20.00
Tomaten, Mozzarella, Salami und Oregano
Pizza Hawaii – Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Ananas, Oregano
* Vorderschinken
Pizza Calabrese – Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami und Oregano
Pizza Quattro Stagione – Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Pilze, Artischocken, Peperoni, Oregano
* Vorderschinken
Pizza Calzone – Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Pilz, Ei, Oregano – zugedeckt
* Vorderschinken
Pizza Capreciosa – Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Pilze, Oliven, Oregano
* Vorderschinken
Pizza Quattro Formaggi – Fr. 22.-
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, Raclette, Oregano
Pizza Ladys like – Fr. 22.-
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat, Oliven, Oregano
Pizza Mens like – Fr. 22.-
Tomaten, Mozz., scharfer Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano
Pizza Militärkantine – Fr. 22.-
Tomaten, Mozzarella, Speck, Salami, Kräuterbutter, Oregano
Pizza della Casa – Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen, Peperoni, Kräuterbutter und Oregano
Pizza Rustica – Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei und Oregano
Pizza Sternen – Fr. 23.50
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Speck, Spinat, Zwiebeln, Ei und Oregano
Pizza Raclette – Fr. 22.-
Tomaten, Mozzarella, Raclette, Zwiebeln, rote Peperoni
Pizza Carpaccio spezial – Fr. 23.50
Tomaten, Mozz., rohes Rindfleisch, Rucola, Grana Padano, Olivenöl, Balsâmico Oregano
Pizza Jungwacht – Fr. 22.-
Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken*, Kräuterbutter, Oregano
* Vorderschinken
Pizza Blauring – Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Rucola und Oregano
Pizza Feuerwehr – Fr. 23.50
Tom/Mozz, scharfer Salami, Schinken*, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano
* Vorderschinken
Pizza Polizia – Fr. 23.-
TTom/Mozz, Pouletstreifen, Speck, Knoblauch, Peperoni, Kräuterbutter und Oregano
Pizza PQuerbeet „Oval“ – Fr. 23.50
Tomaten, Mozzarela, rohes Rindfleisch, Grana Padano, Balsâmico und Vanille Glace
Pizza Mascarpone – Fr. 23.-
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Oregano
Pizza Campo Grande – Fr. 23.50
Tom., Mozz., Cherry-Tomaten, Rohschinken, Rucola, Grana Padano, Olivenöl, Oregano
Pizza Gorgonzola – Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Speck, Gorgonzola und Oregano
Pizza Napoli – Fr. 21.-
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Caperi, Oregano
Pizza Frutti di Mare – Fr. 23.50
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Meeresfrüchte und Oregano
Pizza all Tonno – Fr. 21.-
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano
Pizza Vegi – Fr. 20.-
Tomaten, Mozzarella, Melanzane, Zucchini, Peperoni und Oregano
Pizza Porto – Fr. 22.50
Mozzarela, Stockfisch (Bacalhau), viele Zwiebeln, Oliven, Olivenöl und Oregano
Liebe Gäste,
Falls Ihre Lieblings-Pizza nicht auf der Karte steht, sagen Sie es uns, wir werden sie für Sie zusammenstellen.
Das Rezept für unseren Pizzateig, haben wir von einer traditionellen „Pizzeria Italiana“ aus Napoli erhalten.