Gerne begrüssen wir Sie persönlich in unserem Restaurant!

In unserem Restaurant erwartet Sie ein angenehmes, gediegenes und stilvolles Ambiente. Unser aufgestelltes Service-Team erwartet Sie Mittag zum Lunch, oder am Abend zum gemütlichen Dinner.

Firmengäste können Ihre Geschäftsideen bei einem köstlichen Business-Lunch besprechen.

Geniessen Sie bei einem guten Glas Wein, eine unserer feinen Pizza aus unserm Holzofen. Oder wählen Sie eine köstliche frisch zubereitete Pasta/Antipasta, einen frischen Salat aus unserem Salatbuffet, oder eines unser Vielzahl beliebter Fleisch- und Fischspezialitäten.

Von Dienstag bis Sonntag bieten wir Ihnen ein täglich wechselndes, frisch zubereitetes Tagesmenü mit saisonalen Beilagen an.

Für alle die eine Zigarette, oder eine feine Zigarre rauchen möchten, bieten wir eine gut belüftetet und komfortable Smokers Lounge an.

An sonnigen Tagen, vom Frühling bis in den Herbst, ist unsere Gartenterrasse genau der richtige Ort zum Relaxen und Geniessen.

Alle unsere Pizzas können selbstverständlich auch zum Mitnehmen bestellt werden. Grosse Bestellungen können auch geliefert werden.

Paulo und Elisabete Morais

Unsere Speisekarte

Aktuell -Sommerkarte

Vorspeise

Nüssli Salat
Mit Speck, Croûtons und Ei

Tomatensalat mit Mozzarella

Speisen

Thunfischsalat garniert 
Mit gemischten Salat und gehackten Zwiebeln

Wurstkäse Salat einfach
Mit grünem Salat

Wurst Käse Salat garniert
Mit gemischtem Salat garniert

Hauptspeisen

Fitnessteller
Pouletschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter und Salat garniert

Pferde-Entrecôte vom Grill
Mit Kräuterbutter und Nüssli Salat Garniert

Pizza Sunshine
Frische Mozzarella, gehackte Tomaten mit Basilikum und Rucola

 

Aktuell -Herbstkarte

Vorspeise

Nüssli Salat Mit Speck, Croûtons und Ei

Kürbiscremesuppe parfumiert mit Amaretto

Kürbisrisotto mit Steinpilz

Hauptspeisen

Rehschnitzel an Wildrahmsauce mit Spätzle, Rotkraut
Glacierten Marroni und Preiselbeerbirne

Hirschpfeffer mit Hausgemachte Spätzle, Rotkraut
und Preiselbeerbirne

Hirsch Entrecôte mit Grandmaniersauce, Spätzle, Rosenkohl und Marroni

Pizza Selvagina
mit Tom. Mozzarella, Hirschgeschnetzeltes, Steinpilzen und Preiselbeeren

Dessert

Vermicelles

Coup Nesselrode

 

Hausgemachte Suppen

Tagessuppe (Mo bis Fr)

Tomaten Cremesuppe mit Kräuter-Croutons

Rinder-Kraftbrühe mit Flädli

Kalte Vorspeise

Salatteller vom Buffet
Insalata del buffet

kalte Platte
Mit Verschiedenen Wurstwaren

Rindscarpaccio mit Ruccola
Carpaccio di manzo mit Basilikum-Pesto, Ruccola und gehobeltem Parmesan

Salatteller mit gebratenen Pouletstreifen
Insalata di pollo

Salatteller mit sautierten Crevetten
Insalata di gamberi

Steak Tartar
Mild bis scharf mit Cognac abgerundet, Toast und Butter

Teigwaren mit hausgemachten Saucen

Spaghetti Napoli
mit hausgemachter Tomatensauce (Vegi)

Spaghetti al Aglio e Peperoncini
Mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini (Vegi)

Spaghetti alla Carbonara
Mit Rahmsauce, Speck und Ei

Spaghetti Bolognese
an schmackhafter Tomatensauce mit Hackfleisch und Zwiebeln

Tagliatelle Mare & Monti
Nudeln mit Meeresfrüchte und Steinpilze an Tomatenrahmsauce

Tagliatelle al Pollo
Nudeln mit Pouletstreifen an scharfer Rahmsauce, nach Art des Chefs

Risotti

Risotto Frutti di Mare
Mit Meeresfrüchten

Risotto di Verdure
Gemüse-Risotto mit Parmesan (Vegi)

Risotto al Porcini
Risotto mit Steinpilz

Fleischgerichte

Paniertes Schweinschnitzel
Mit Pommes frites und Gemüse

Rahmschnitzel
Schweinsrahmschnitzel mit Teigwaren und Gemüse

Bitoque
Portugiesischer Bauernteller mit Schweinschnitzel
Pommes frites, Reis, Salat und Spiegel Ei

Frische Kalbsleberli
Mit Rösti

Riesenschweinsbratwurst
Mit Zwiebelnsauce, dazu Rösti

Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Salbei, Mascarpone-Risotto und Gemüse

Maispouletbrüstli
an Zitronensauce mit Mandelreis und Gemüse

Schweins Cordon Bleu „Big One“
Dazu Pommes frites und Gemüse

Kalbs Cordon Bleu
Dazu Pommes frites und Gemüse

Zürcher Geschnetzeltes
das Klassische Kalbsfleischgericht, dazu Rösti

Unsere Steaks

Rindsentrecôte mit Kräuterbutter (250g)

Lammentrecôte an Provençale Sauce (250g)

Schweinssteak von Grill (250g)

Rindsfilet Mit Kräuterbutter

Dazu Servieren wir eine Beilage nach Wahl: Pommes frites, Reis, Teigwaren oder Salat.

Herkunftsdeklaration Fleisch und Wurstwaren

Rindfleisch: Schweiz, Sud America
Kalbfleisch: Schweiz
Schweinefleisch: Schweiz
Lammfleisch: Neuseeland, Australien
Geflügel: Schweiz, Deutschland
Wurstwaren und Schinken: Schweiz 

Fischgerichte

Fischknusperli
Mit gemischtem Salat und Sauce Tartar

Zanderfilet
Mit Mandeln und Butterreis

Pangasius Filet
Gebraten an feiner Zitronenrahmsauce mit Butterreis

Riesencrevetten (geschält)
Mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Reis

Prato de Peixe & Marisco
Fisch und Meeresfrüchte vom Grill, dazu
servieren wir Ihnen Petersilienkartoffeln und Ratatouille

Bacalhau á Lagareiro
Stockfisch mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni und Kartoffeln im Ofen geschmort

Pizzas

Pizza Margherita  – Fr. 16.50
Tomaten, Mozzarela und Basílico

Pizza Prosciutto – Fr. 18.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken* und Oregano
* Vorderschinken

Pizza Prosciutto & Funghi – Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Pilze

Pizza Salami – Fr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Salami und Oregano

Pizza Hawaii – Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Ananas, Oregano
* Vorderschinken

Pizza Calabrese – Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami und Oregano

Pizza Quattro Stagione – Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Pilze, Artischocken, Peperoni, Oregano
* Vorderschinken

Pizza Calzone – Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Pilz, Ei, Oregano – zugedeckt
* Vorderschinken

Pizza Capreciosa – Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Pilze, Oliven, Oregano
* Vorderschinken

Pizza Quattro Formaggi – Fr. 22.-
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Raclette, Oregano

Pizza Ladys like – Fr. 22.-
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat, Oliven, Oregano

Pizza Mens like – Fr. 22.-
Tomaten, Mozz., scharfer Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano

Pizza Militärkantine – Fr. 22.-
Tomaten, Mozzarella, Speck, Salami, Kräuterbutter, Oregano

Pizza della Casa – Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen, Peperoni, Kräuterbutter und Oregano

Pizza Rustica – Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei und Oregano

Pizza Sternen – Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Speck, Spinat, Zwiebeln, Ei und Oregano

Pizza Raclette – Fr. 22.-
Tomaten, Mozzarella, Raclette, Zwiebeln, rote Peperoni

Pizza Carpaccio spezial – Fr. 23.50
Tomaten, Mozz., rohes Rindfleisch, Rucola, Parmesan, Olivenöl, Balsâmico Oregano

Pizza Jungwacht – Fr. 22.-
Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken*, Kräuterbutter, Oregano
* Vorderschinken

Pizza Blauring – Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Rucola und Oregano

Pizza Feuerwehr – Fr. 22.50
Tom/Mozz, scharfer Salami, Schinken*, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano
* Vorderschinken

Pizza Polizia – Fr. 23.-
TTom/Mozz, Pouletstreifen, Speck, Knoblauch, Peperoni, Kräuterbutter und Oregano

Pizza PQuerbeet „Oval“ – Fr. 23.50
Tomaten, Mozzarela, rohes Rindfleisch, Parmesan, Balsâmico und Vanille Glace

Pizza Mascarpone – Fr. 23.-
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Oregano

Pizza Campo Grande – Fr. 23.50
Tom., Mozz., Cherry-Tomaten, Rohschinken, Rucola, Parmesan, Olivenöl, Oregano

Pizza Gorgonzola – Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Speck, Gorgonzola und Oregano

Pizza Napoli – Fr. 21.-
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Caperi, Oregano

Pizza Frutti di Mare – Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Meeresfrüchte und Oregano

Pizza all Tonno – Fr. 21.-
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano

Pizza Vegi – Fr. 20.-
Tomaten, Mozzarella, Melanzane, Zucchini, Peperoni und Oregano

Pizza Porto – Fr. 21.50
Mozzarela, Stockfisch (Bacalhau), viele Zwiebeln, Oliven, Olivenöl und Oregano


Liebe Gäste,
Falls Ihre Lieblings-Pizza nicht auf der Karte steht, sagen Sie es uns, wir werden sie für Sie zusammenstellen.

Das Rezept für unseren Pizzateig, haben wir von einer traditionellen „Pizzeria Italiana“ aus Napoli erhalten.