Gerne begrüssen wir Sie persönlich in unserem Restaurant!

In unserem Restaurant erwartet Sie ein angenehmes, gediegenes und stilvolles Ambiente. Unser aufgestelltes Service-Team erwartet Sie Mittag zum Lunch, oder am Abend zum gemütlichen Dinner.

Firmengäste können Ihre Geschäftsideen bei einem köstlichen Business-Lunch besprechen.

Geniessen Sie bei einem guten Glas Wein, eine unserer feinen Pizza aus unserm Holzofen. Oder wählen Sie eine köstliche frisch zubereitete Pasta/Antipasta, einen frischen Salat aus unserem Salatbuffet, oder eines unser Vielzahl beliebter Fleisch- und Fischspezialitäten.

Von Dienstag bis Sonntag bieten wir Ihnen ein täglich wechselndes, frisch zubereitetes Tagesmenü mit saisonalen Beilagen an.

Für alle die eine Zigarette, oder eine feine Zigarre rauchen möchten, bieten wir eine gut belüftetet und komfortable Smokers Lounge an.

An sonnigen Tagen, vom Frühling bis in den Herbst, ist unsere Gartenterrasse genau der richtige Ort zum Relaxen und Geniessen.

Alle unsere Pizzas können selbstverständlich auch zum Mitnehmen bestellt werden. Grosse Bestellungen können auch geliefert werden.

Paulo und Elisabete Morais

Unsere Speisekarte

Aktuell -Spargelkarte

Vorspeise

Spargelcremesuppe

Nüssli Salat
Mit Speck, Croûtons und Ei

Spargeln Milanese
Grüne Spargeln mit Parmesan und heisse Butter

Hauptgänge

Bärlauch Risotto
Risotto mit Spargeln und Bärlauch

Nudeln, Spargeln & Crevetten
Tagliatelle mit Spargeln und Crevetten

Scaloppine & Spargeln
Kalbsschnitzel an feiner Spargelsauce mit Kroketten

Pferde-Entrecôte 250 gr.
Mit Spargeln und Pommes Sufflèes

Pizza

Pizza Primavera
Tomaten, Mozzarella, Spargeln, Cherry Tomaten und Parmesansplitter

 

Hausgemachte Suppen

Tagessuppe (Mo bis Fr)

Tomaten Cremesuppe mit Kräuter-Croutons

Rinder-Kraftbrühe mit Flädli

Kalte Vorspeise

Salatteller vom Buffet
Insalata del buffet

kalte Platte
Mit Verschiedenen Wurstwaren

Rindscarpaccio mit Ruccola
Carpaccio di manzo mit Basilikum-Pesto, Ruccola und gehobeltem Parmesan

Salatteller mit gebratenen Pouletstreifen
Insalata di pollo

Salatteller mit sautierten Crevetten
Insalata di gamberi

Steak Tartar
Mild bis scharf mit Cognac abgerundet, Toast und Butter

Teigwaren mit hausgemachten Saucen

Spaghetti Napoli
mit hausgemachter Tomatensauce (Vegi)

Spaghetti al Aglio e Peperoncini
Mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini (Vegi)

Spaghetti alla Carbonara
Mit Rahmsauce, Speck und Ei

Spaghetti Bolognese
an schmackhafter Tomatensauce mit Hackfleisch und Zwiebeln

Tagliatelle Mare & Monti
Nudeln mit Meeresfrüchte und Steinpilze an Tomatenrahmsauce

Tagliatelle al Pollo
Nudeln mit Pouletstreifen an scharfer Rahmsauce, nach Art des Chefs

Risotti

Risotto Frutti di Mare
Mit Meeresfrüchten

Risotto di Verdure
Gemüse-Risotto mit Parmesan (Vegi)

Risotto al Porcini
Risotto mit Steinpilz

Gemüseteller

Gemüseteller
Verschiedene Tagesgemüse mit viel Liebe zubereitet

Fleischgerichte

Paniertes Schweinschnitzel
Mit Pommes frites und Gemüse

Rahmschnitzel
Schweinsrahmschnitzel mit Teigwaren und Gemüse

Bitoque
Portugiesischer Bauernteller mit Schweinschnitzel
Pommes frites, Reis, Salat und Spiegel Ei

Frische Kalbsleberli
Mit Rösti

Riesenschweinsbratwurst
Mit Zwiebelnsauce, dazu Rösti

Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Salbei, Mascarpone-Risotto und Gemüse

Maispouletbrüstli
an Zitronensauce mit Mandelreis und Gemüse

Schweins Cordon Bleu „Big One“
Dazu Pommes frites und Gemüse

Kalbs Cordon Bleu
Dazu Pommes frites und Gemüse

Zürcher Geschnetzeltes
das Klassische Kalbsfleischgericht, dazu Rösti

Unsere Steaks

Rindsentrecôte mit Kräuterbutter (250g)

Lammentrecôte an Provençale Sauce (250g)

Schweinssteak von Grill (250g)

Rindsfilet Mit Kräuterbutter

Dazu Servieren wir eine Beilage nach Wahl: Pommes frites, Reis, Teigwaren oder Salat.

Herkunftsdeklaration Fleisch und Wurstwaren

Rindfleisch: Schweiz, Sud America
Kalbfleisch: Schweiz
Schweinefleisch: Schweiz
Lammfleisch: Neuseeland, Australien
Geflügel: Schweiz, Deutschland
Wurstwaren und Schinken: Schweiz 

Fischgerichte

Fischknusperli
Mit gemischtem Salat und Sauce Tartar

Zanderfilet
Mit Mandeln und Butterreis

Pangasius Filet
Gebraten an feiner Zitronenrahmsauce mit Butterreis

Riesencrevetten (geschält)
Mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Reis

Prato de Peixe & Marisco
Fisch und Meeresfrüchte vom Grill, dazu
servieren wir Ihnen Petersilienkartoffeln und Ratatouille

Bacalhau á Lagareiro
Stockfisch mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni und Kartoffeln im Ofen geschmort

Pizzas

Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarela und Basílico

Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken* und Oregano
* Vorderschinken

Pizza Prosciutto & Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Pilze

Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami und Oregano

Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Ananas, Oregano
* Vorderschinken

Pizza Calabrese
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami und Oregano

Pizza Quattro Stagione
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Pilze, Artischocken, Peperoni, Oregano
* Vorderschinken

Pizza Calzone
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Pilz, Ei, Oregano – zugedeckt
* Vorderschinken

Pizza Capreciosa
Tomaten, Mozzarella, Schinken*, Pilze, Oliven, Oregano
* Vorderschinken

Pizza Quattro Formaggi
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Raclette, Oregano

Pizza Ladys like
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat, Oliven, Oregano

Pizza Mens like
Tomaten, Mozz., scharfer Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano

Pizza Militärkantine
Tomaten, Mozzarella, Speck, Salami, Kräuterbutter, Oregano

Pizza della Casa
Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen, Peperoni, Kräuterbutter und Oregano

Pizza Rustica
Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei und Oregano

Pizza Sternen
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Speck, Spinat, Zwiebeln, Ei und Oregano

Pizza Raclette
Tomaten, Mozzarella, Raclette, Zwiebeln, rote Peperoni

Pizza Carpaccio
Tomaten, Mozzarella, rohes Rindsfleisch, Parmesan, Olivenöl und Oregano

Pizza Carpaccio spezial
Tomaten, Mozz., rohes Rindfleisch, Rucola, Parmesan, Olivenöl, Balsâmico Oregano

Pizza Jungwacht
Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken*, Kräuterbutter, Oregano
* Vorderschinken

Pizza Feuerwehr
Tom/Mozz, scharfer Salami, Schinken*, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano
* Vorderschinken

Pizza Pata Negra
Tomaten, Mozzarela, Pilze, Rohschinken, Oregano

Pizza Mascarpone
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Oregano

Pizza Campo Grande
Tom., Mozz., Cherry-Tomaten, Rohschinken, Rucola, Parmesan, Olivenöl, Oregano

Pizza Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Speck, Gorgonzola und Oregano

Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Caperi, Oregano

Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Meeresfrüchte und Oregano

Pizza all Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano

Pizza Vegi
Tomaten, Mozzarella, Melanzane, Zucchini, Peperoni und Oregano

Pizza Porto
Mozzarela, Stockfisch (Bacalhau), viele Zwiebeln, Oliven, Olivenöl und Oregano


Liebe Gäste,
Falls Ihre Lieblings-Pizza nicht auf der Karte steht, sagen Sie es uns, wir werden sie für Sie zusammenstellen.

Das Rezept für unseren Pizzateig, haben wir von einer traditionellen „Pizzeria Italiana“ aus Napoli erhalten.